北海道
旭川
・串サガリ
ビールのおともに最適。
焼き肉風のタレに漬け込んでおり、噛めば噛むほど美味しい1品。
・ホルモン煮込み
赤味噌仕立て。
濃厚な味わいで、ビールと一緒に食べると格別!
岩見沢
・あげイモ
外はカリカリ、中はホクホクトローリ。
フライドポテトとコロッケの中間。
・ホルモン焼き
味噌味でモツとこんにゃくを一緒に炊いている。
ビールには最適!!!
帯広
・カレーラーメン
学食のような、懐かしい味。
スープは苦みが無くマイルド。
